ইতালিতে বাংলাদেশি উদ্যোক্তাদের সাফল্য, দিন দিন বাড়ছে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান

ইতালিতে প্রবাসী বাংলাদেশিদের উদ্যোক্তা সাফল্যের তালিকায় যুক্ত হলো আরও একটি নতুন নাম। স্বপ্ন, পরিশ্রম আর দেশের খাবারের স্বাদ প্রবাসে পৌঁছে দেওয়ার প্রত্যয় নিয়ে রোমের কনকাদি ওরো এলাকায় যাত্রা শুরু করেছে বাংলাদেশি মালিকানাধীন 'আল বারাকা রেস্টুরেন্ট'। ছয় বন্ধুর যৌথ উদ্যোগে জমকালো উদ্বোধনের মধ্য দিয়ে শুরু হওয়া এই রেস্টুরেন্ট ইতোমধ্যে দৃষ্টি কেড়েছে প্রবাসী কমিউনিটির। 

স্বপ্ন, নিরলস পরিশ্রম এবং দেশের স্বাদ প্রবাসে ছড়িয়ে দেওয়ার প্রত্যয় থেকেই অনেকেই যুক্ত হচ্ছেন এই পেশায়। সেই ধারাবাহিক সাফল্যের পথ ধরে এবার ছয় বন্ধুর যৌথ উদ্যোগে রোমের কনকাদি ওরো (Conca d'Oro) এলাকায় জমকালো আয়োজনে উদ্বোধন করা হয়েছে 'আল বারাকা রেস্টুরেন্ট'।

গ্রাহকদের বৈচিত্র্যময় চাহিদার কথা মাথায় রেখে বাংলা খাবারের পাশাপাশি এখানে পাওয়া যাবে ইন্ডিয়ান ও আরবিয়ান খাবার। এতে করে বিভিন্ন দেশের খাদ্যপ্রেমীদের আকর্ষণ করবে বলে আশা উদ্যোক্তাদের।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত প্রবাসী বাংলাদেশিরা আশা প্রকাশ করেন, খাবারের গুণগত মান বজায় রেখে গ্রাহকসেবায় আল বারাকা রেস্টুরেন্ট একটি আস্থার জায়গা হয়ে উঠবে।

এদিকে কমিউনিটির বিশিষ্টজনেরা মনে করেন, প্রবাসে বাংলাদেশিদের এই ব্যবসায়িক সাফল্য শুধু ব্যক্তিগত নয়; বরং এখান থেকে অর্জিত আয় দেশে পাঠিয়ে রেমিট্যান্স প্রবাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।

প্রবাসী বাংলাদেশিদের উদ্যোগ ও শ্রমে ইতালির রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় নতুন এক অধ্যায় রচনার ইঙ্গিত মিলছে। সাফল্যের পথে এগিয়ে যাক 'আল বারাকা রেস্টুরেন্ট' এমনটাই প্রত্যাশা কমিউনিটির সর্বস্তরের মানুষের।